Nuestro equipo

Teresa

Chef y directora de orquesta.

Enérgica, curiosa, disfrutona y pasional.
Gestionando esta casa, más desde el corazón que desde la razón.
Desde aquí te mando una invitación, para crear magia en tu celebración.

Paki

Encargada de producto cocinado.

Ella es la Paki, que forma parte de nuestro equipo desde hace 18 años.
Se describe como cariñosa, trabajadora y amante de la gastronomía.
Su curiosidad por aprender y compartir la han llevado a ser pieza clave de nuestra cocina. Ella mima todo lo que se está cociendo en los fuegos de Can Roig.

Mada

Encargada de producto fresco y elaboraciones en crudo.

Os presentamos a Mada.
Nos acompaña en esta aventura desde hace 28 años. Juntas hemos crecido profesional y personalmente.
Se define alegre, cabezona y cariñosa. Y le gusta leer, reír y ver como sale el sol.
Cualquier duda que puedas tener, ella te lo resolverá y en todo momento hará que te sientas acompañado.

Ingredientes para nuestra mejor receta.

1

250 gr. de sueños

2

100 ml. de entusiasmo

3

2 cucharadas de atrevimiento

4

1 pellizco de diversión

5

1 taza de disciplina

6

2 ramas de respeto

Cocínalos con un buen puñado de amor a fuego bien lento, durante mucho tiempo.